Таблетница › Энциклопедия › Чайный гриб (комбуча)

Чайный гриб (комбуча)

Комплекс · Kombucha (fermented tea). Также: чайный гриб, комбуча, комбуча напиток, японский гриб, Kombucha

Пищеварение

Как принимать

Комбуча кислая: не готовить и не хранить её в керамике с глазурью и хрустале — описаны отравления свинцом

Источник: CDC MMWR 1995: Unexplained Severe Illness Possibly Associated with Consumption of Kombucha Tea — Iowa; Memorial Sloan Kettering, About Herbs: Kombucha

Около 120 мл в день, вероятно, не вредит здоровым людям; риски при болезнях и больших количествах неизвестны. При необъяснимом лактоацидозе врачу стоит учитывать комбучу

Источник: CDC MMWR 1995: Unexplained Severe Illness Possibly Associated with Consumption of Kombucha Tea — Iowa

Кофеин: В чае много кофеина и сахара

Источник: Memorial Sloan Kettering, About Herbs: Kombucha

Около 65% проверенных образцов комбучи содержали больше 0,5% алкоголя

Источник: NSW Health (Австралия): Fermented drinks and alcohol (12.07.2019)

С чем сочетается — 7

высокий риск — 1 · осторожно — 6

ВИЧ и иммунодефицит · Высокий риск

При ослабленном иммунитете комбучу не принимать: при домашнем брожении возможно заражение (описаны Aspergillus, сибирская язва)

Не пить, особенно домашнего приготовления

Источник: Memorial Sloan Kettering, About Herbs: Kombucha; CDC MMWR 1995: Unexplained Severe Illness Possibly Associated with Consumption of Kombucha Tea — Iowa

Другие лекарства для приёма внутрь · Осторожно

Комбуча кислая и может снижать всасывание лекарств, растворение которых зависит от кислотности желудка

Не запивать лекарства комбучей

Источник: Memorial Sloan Kettering, About Herbs: Kombucha

Ингибиторы МАО · Осторожно

Ферментированные напитки, например комбуча и кефир, могут содержать много тирамина

На ИМАО — избегать или согласовать с врачом

Источник: Mayo Clinic: MAOIs and diet — Is it necessary to restrict tyramine?

Беременность и кормление · Осторожно

Около 65% проверенных образцов комбучи содержали больше 0,5% алкоголя; при беременности и кормлении безопаснее не пить алкоголь вовсе

Не пить или выбирать проверенные напитки без алкоголя

Источник: NSW Health (Австралия): Fermented drinks and alcohol (12.07.2019)

Дети · Осторожно

Комбуча часто содержит алкоголь выше 0,5%; до 18 лет безопаснее не пить алкоголь

Детям не давать

Источник: NSW Health (Австралия): Fermented drinks and alcohol (12.07.2019)

Вождение и работа с механизмами · Осторожно

Ферментированные напитки могут повышать концентрацию алкоголя в крови

Учитывать перед вождением

Источник: NSW Health (Австралия): Fermented drinks and alcohol (12.07.2019)

Болезни печени · Осторожно

В описаниях случаев — токсическое поражение печени и ЖКТ, желтуха; с домашней комбучей связывали тяжёлые болезни и смерти

При болезни печени не пить; при желтухе — к врачу

Источник: Memorial Sloan Kettering, About Herbs: Kombucha

Пьёте чайный гриб (комбуча) вместе с чем-то ещё? Добавьте весь набор в «Таблетницу» — проверим сочетания с вашими лекарствами и разложим приём по утру, дню и вечеру.

Проверить свой набор

Сочетания с «Чайный гриб (комбуча)» собраны из официальных источников: инструкций лекарств в России (Видаль, РЛС), NIH, FDA, EMA и других. Если пары нет в списке — в источниках она не описана, это не значит «безопасно». Справочная информация, не заменяет врача. Данные сверены 2026-10-26.